Fleurs de lavande

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Les propriétés relaxantes de la lavande en font un choix populaire pour les sachets parfumés, les huiles essentielles, les bougies et les produits de soins personnels. Elle est également appréciée pour sa polyvalence en cuisine. Son goût délicat ajoute une touche subtile aux plats sucrés et salés. Utilisée dans les desserts, les boissons et même dans certaines recettes salées comme les plats à base de viande ou de légumes.

Ingrédients : Feurs de lavande séchées

Sachet de 50g

Conseils de dégustation

* Quelle quantité ?

Le poids idéal est de 15 grammes de vrac par litre d’eau.

* Quelle est la température d’infusion idéale ?

Afin de libérer toutes les saveurs, infuser dans une eau bouillante à 100 °C. Après 10 minutes c’est prêt!

 

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