Le thé noir est une source d’antioxydants. Ils agissent notamment sur le système cardiovasculaire et préviennent les maladies liées au vieillissement.

Tout comme le café, il contient de la caféine, mais en bien plus faibles quantités. Le cerveau et le système nerveux sont stimulés, sans causer de symptômes indésirables (tachycardie, nervosité, maux de tête, perte d’énergie ultérieure…).

A déguster pour le petit-déjeuner avec un nuage de lait et du sucre.