Thym

2.00

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Herbe aromatique obtenue à partir des feuilles séchées de la plante. Son arôme est persistant et se libère davantage lorsque les feuilles sont légèrement écrasées ou cuites. Utilisé dans les sauces, marinades, ragoûts, soupes, plats mijotés, rôtis, légumes grillés, pommes de terre et la viande.

Ingrédients : Feuilles de thym séchées et coupées

Sachet de 50g

Conseils de dégustation

* Quelle quantité ?

Le poids idéal est de 5 à 10 grammes de vrac par litre d’eau.

* Quelle est la température d’infusion idéale ?

Afin de libérer toutes les saveurs, infuser dans une eau bouillante à 100 °C. Après 10 minutes c’est prêt!

 

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