Romarin

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Le romarin est une herbe aromatique classique que l’on retrouve notamment dans le mélange d’herbes de Provence. Cette herbe sera idéale pour assaisonner les sauces, marinades, viandes, poissons et légumes. Peut être utilisé en infusion.

Ingrédients :  Romarin séché et coupé

Sachet de 100g

Conseils de dégustation

* Quelle quantité ?

Le poids idéal est de 10 grammes de vrac par litre d’eau.

* Quelle est la température d’infusion idéale ?

Afin de libérer toutes les saveurs, infuser dans une eau bouillante à 100 °C. Après 10 minutes c’est prêt!

 

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