Les pétales de rose comestibles ont gagné leur place dans la haute gastronomie, grâce à leur parfum envoûtant, leur saveur délicate et leur aspect visuel somptueux. On utilisera ces pétales en cuisine, en pâtisserie, en infusion, pour créer de l’eau de rose ou en association à du thé pour apporter une touche florale.

Ingrédients : Pétales de roses séchées