Conseils de dégustation

* Quelle quantité ?

Le poids idéal est de 13 à 18 grammes de vrac par litre d’eau.

* Quelle est la température d’infusion idéale ?

Afin de libérer toutes les saveurs, infuser dans une eau bouillante à 100 °C. Après 5 à 10 minutes c’est prêt!