Description

Le thym est une herbe aromatique incontournable, obtenue à partir des feuilles séchées de la plante.

Son arôme intense et persistant se révèle pleinement lorsqu’il est légèrement écrasé ou chauffé. Très utilisé en cuisine, il parfume parfaitement sauces, marinades, ragoûts, soupes, plats mijotés, viandes, légumes grillés et pommes de terre.

Ingrédients

Feuilles de thym séchées et coupées

Utilisation & symbolique magique

Dans les traditions, le thym est associé à :

• la protection et la purification
• le courage et la force
• l’énergie et la vitalité

Il est souvent utilisé en infusion, en fumigation ou dans des rituels pour renforcer l’énergie, purifier les lieux et apporter confiance et détermination.

Conseils de dégustation

Dosage
5 à 10 g par litre d’eau

Température
Eau bouillante à 100 °C

Temps d’infusion
Environ 10 minutes

Conditionnement

Sachet de 50g

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